Привет!

Дорогие друзья, за какое-то время у меня образовалась достаточно большая коллекция рецептов, но надо сознаться, что все они разбросаны по разным тетрадкам, записным книжкам, файлам и запискам… Вот теперь я решил собрать всё в одном месте и попробовать упорядочить всё это богатство, насколько это возможно. Сразу хочу заметить, что все рецепты, опубликованные здесь, были мной лично опробованы.

Также хотелось бы поделиться своими знаниями в области разных пряностей, специй, трав, соусов и приправ приобретёнными во время собственных кулинарных экспериментов, а также подсмотренными у друзей и коллег в поездках, командировках и на работе.

Национальные кухни народов России:

Arms_Russia arm_bashkortostan arm_buryatiya arm_kalmykia arm_karelia arm_tatarstan arm_chuvash arm_yakut

Национальные кухни народов мира:

АвстрияÖsterreich СШАUSA АнглияEngland БелоруссияБеларусь
БолгарияБългария ВенгрияMagyarország ГрецияΕλλάδα Грузияსაქართველო
Индияभारत Иранایران‎ ИрландияÉire ИсландияÍsland
ИспанияEspaña italie_flag_mapItalia china_flag_map中国 koreas_flags_map조선 / 한국
lebanon_flag_mapلبنان lithuania_flag_mapLietuva МальтаMalta Мароккоالمغرب
МексикаMéxico МонголияМонгол Улс ГерманияDeutschland НорвегияNorge
ПеруPerú ПольшаPolska ПортугалияPortugal РумынияRomânia
СербияСрбија СловакияSlovensko Таиландประเทศไทย ТурцияTürkiye
УзбекистанЎзбекистон УкраинаУкраїна ФинляндияSuomi ФранцияFrance
ШвецияSverige ШвейцарияHelvetia ШотландияAlba/Scotland Япония日本