Архив метки: Приправы

Сванская соль (სვანური მარილი)


Georgia საქართველო
#25

Способ приготовления: Смешать все ингредиенты, кроме чеснока. Очистить и измельчить чеснок, понемногу добавляем чеснок в смесь специй и тщательно перемешиваем.

Рубрика: Грузинская кухня | Метки: | Комментарии к записи Сванская соль (სვანური მარილი) отключены

Аджика (აჯიკა)


Georgia საქართველო
Остро!
#24

Способ приготовления: 1. Очистить перец от плодоножек и частично от семян. 2. Прокрутить его через мясорубку или измельчить в блендере, затем прокрутить чеснок. 3. Добавить в полученную массу сухие приправы и соль.

Рубрика: Грузинская кухня | Метки: | Комментарии к записи Аджика (აჯიკა) отключены