Архив метки: Салаты

Табуле (تبولة)


lebanon لجمهورية اللبنانية
#173

Способ приготовления: 1. Булгур залить половиной стакана кипящей воды и оставить на 30 мин. 2. С помидора снять шкурку и убрать семена, оставшуюся мякоть мелко нарезать. 3. Как можно мельче нарезать зелень. 4. Настоявшийся булгур размешать,

Рубрика: Ливанская кухня | Метки: , , | Комментарии к записи Табуле (تبولة) отключены

Аччик-чучук

Овощной салат
Uzbekistan Ўзбекистон
#132

Способ приготовления: Лук порезать тонкими полукольцами, посолить и поперчить. Помидоры нарезать ломтиками или дольками, сбрызнуть маслом и перемешать. Можно добавить немного петрушки и очищенного от кожицы и нарезанного дольками огурца.

Рубрика: Узбекская кухня | Метки: | Комментарии к записи Аччик-чучук отключены

Салат «цезарь» (Caesar salad)


USA United States
#95

Способ приготовления: Желтки взбивать с щепоткой соли и щепоткой сахара пока они не увеличатся в объёме, продолжая взбивать медленно вливать оливковое масло до загустения соуса. В соус добавить перец, лимонный сок, натёртый пармезан, анчоусы, чеснок и вустерширский соус. Соус взбить … Читать далее

Рубрика: Американская кухня | Метки: | Комментарии к записи Салат «цезарь» (Caesar salad) отключены

Ям тхале (ยำทะเล)


Thailand ประเทศไทย
#62

Способ приготовления: Листья салата помыть, высушить, разложить на тарелке, очистить лук и нарезать тонкими кольцами. Креветки отварить, очистить, выпотрошить, промыть. Кальмаров нарезать тонкими колечками, выложить на тарелку с салатными листьяси и луком, сверху

Рубрика: Тайская кухня | Метки: , | Комментарии к записи Ям тхале (ยำทะเล) отключены

Салат из курицы и грейпфрута (Insalata di pollo e pompelmo)


Italy Italia
#2

Способ приготовления: Куриную грудку промыть, положить в кастрюлю, залить водой и довести до кипения. Варить в кипящей воде в течение 10 минут. Затем достать мясо, остудить, нарезать крупными кубиками. Грейпфрут очистить, разобрать на дольки и очистить от плёнок, получившийся сок

Рубрика: Итальянская кухня | Метки: | Комментарии к записи Салат из курицы и грейпфрута (Insalata di pollo e pompelmo) отключены