Сванская соль
грузинская кухня
სვანური მარილი
Ингредиенты:
· соль: 6 ст. л.
· уцхо-сунели: 1 ст. л.
· чеснок: 100 г
· укроп (семена): 1 ст. л.
· кориандр: 2 ст. л.
· острый перец (молотый): 1 ст. л.
· тмин: ½ ст. л.
· имеретинский шафран: 1 ст. л.
Инструкция:
- Смешать все ингредиенты, кроме чеснока.
- Чеснок очистить, измельчить и растереть ножом или в ступке понемногу добавляя смесь специй
- Всё тщательно перемешать.
Оцените, пожалуйста, рецепт
(Всего оценок: 1, средняя: 5,00)
Загрузка...
