Блины


Russia Россия (русская кухня)
#56

rus_pancakesСпособ приготовления:
Смешать яйцо с солью и сахаром. Добавить молоко, воду, просеянную мука, растительное масло и всё очень тщательно перемешать, но не взбивать. На хорошо разогретую чугунную сковородку, чуть смазанную растительным маслом, налить меньше
половины среднего половника теста, распределить по поверхности и жарить пару минут с обеих сторон, аккуратно переворачивая. Готовые блины складывать стопкой смазывая сливочным маслом.

Ингредиенты:
мука: 1 ст.
молоко: 1 ст.
кипячёную вода: 1 ст.
яйцо: 1 шт.
растительное масло: 1 ст. л.
соль: ½ ч. л.
сахар: 1 ст. л.
сливочное масло для смазывания готовых блинов: по вкусу

  • Добавить ВКонтакте заметку об этой странице
  • Twitter
  • В закладки Google
  • Facebook
  • Blogger
  • Мой Мир
  • Одноклассники
  • FriendFeed
  • MySpace
  • LinkedIn
  • Reddit
  • Блог Li.ру
  • LiveJournal
  • StumbleUpon
  • RSS
Запись опубликована в рубрике Русская кухня. Добавьте в закладки постоянную ссылку.