Коулслоу
салат из капусты

нидерландская кухня

американская кухня
Koolsla / Coleslaw
Ингредиенты:
· капуста: 500 г
· морковь: 1-2 шт.
· сметана (йогурт): 4-5 ст. л.
· майонез: 2-3 ст. л.
· уксус (фруктовый): 1 ст. л.
· сахар: 1-2 ст. л.
· перец молотый по вкусу
· соль по вкусу

Инструкция:
- Капусту тонко нашинковать и немного помять руками.
- Очищенную морковь натереть на тёрке.
- Соединить капусту и морковь и тщательно перемешать.
- Отдельно смешать сметану, уксус, майонез, соль, сахар и молотый перец.
- Заправить салат и тщательно перемешать.
- Перед подачей поставить в холодильник на 40 минут.
Оцените, пожалуйста, рецепт