Архив рубрики: Украинская кухня

Пампушки


Ukraine Україна
#172

Способ приготовления: 1. Растворить дрожжи в теплой воде смешанной с молоком. 2. Добавить 1 чайную ложку сахара и 1 столовую ложку муки, быстро перемешать и поставить в теплое место без сквозняков, опара должна подняться. 3. В глубокую посуду просеять около

Рубрика: Украинская кухня | Комментарии к записи Пампушки отключены

Голубцы


Belarus Беларусь Russia Россия Ukraine Україна
#103

Способ приготовления: 1. Капусту разобрать на листья и отварить их в подсолёной кипящей воде в течение трёх минут. 2. Тщательно промытый рис отварить до полуготовности и смешать с фаршем. 3. Из натертой на крупной терке моркови, мелко нашинкованного лука, томатной

Рубрика: Белорусская кухня, Русская кухня, Украинская кухня | Комментарии к записи Голубцы отключены

Вареники с творогом (Вареники з сиром)


Ukraine Україна
#84

Способ приготовления: В кастрюлю налить воду, добавить масло, соль и поставить на огонь, вода должна закипеть, а масло растаять. Снять кастрюлю с огня, всыпать стакан муки и быстро перемешать, чтобы не было комков. Вернуть кастрюлю на медленный огонь и, непрерывно … Читать далее

Рубрика: Украинская кухня | Метки: | Комментарии к записи Вареники с творогом (Вареники з сиром) отключены

Жаркое по-домашнему


Ukraine Україна
#42

Способ приготовления: Очистить, промыть картофель и морковь, нарезать их на крупные кубики, затем обжарить с салом. Положить нашинкованный лук к картофелю с морковью, поперчить, перемешать. Говядину промыть, обсушить, нарезать поперёк волокон некрупными кусками.

Рубрика: Украинская кухня | Комментарии к записи Жаркое по-домашнему отключены

Сырный торт


Ukraine Україна
#16

Способ приготовления: Растопить сливочное масло. Смазать форму для выпечки небольшим количеством сливочного масла, присыпать форму для выпекания небольшим количеством муки. Отделить белки от желтков, белки положить в чашу блендера, желтки в отдельную

Рубрика: Украинская кухня | Метки: | Комментарии к записи Сырный торт отключены

Сырники


Belarus Беларусь Russia Россия Ukraine Україна
#15

Способ приготовления: Творог хорошо растереть в миске, добавить муку, яйца, сахар, ванильный сахар, соль и тщательно всё перемешать. Взять ложкой, обвалять в муке, придавая форму лепешки и положить на сковороду. Обжаривать на сковороде до образования румяной корочки. К

Рубрика: Белорусская кухня, Русская кухня, Украинская кухня | Комментарии к записи Сырники отключены