Архив рубрики: Турецкая кухня

Чесночный соус


Turkey Türkiye
#26

Способ приготовления: Чеснок почистить и протереть в блендаре с солью в гладкую массу, добавляя понемногу растительное масло. В соус добавить мелко нарезанную зелень, перемешать.

Рубрика: Турецкая кухня | Метки: | Комментарии к записи Чесночный соус отключены

Бёрек


Turkey Türkiye
#23

Способ приготовления: Фарш обжарить с луком, поперчить, посолить. Фету смешать с зеленью, нарезать помидоры. Листы лаваша смазать растительным маслом, выложить их один на другой в форму, выложить на них помидоры, фарш, фету с зеленью и завернуть края лаваша. Смазать бёрек,

Рубрика: Турецкая кухня | Комментарии к записи Бёрек отключены