Архив рубрики: Польская кухня

Бигос (Бiгас, bigos)


Belarus Беларусь Lithuania Lietuva Poland Polska
#17

Способ приготовления: Квашеную капусту порубить не очень мелко, промыть холодной водой, свежую тонко нашинковать, хорошо обмять и ошпарить кипятком. Смешать капусту, добавить лавровый лист, чёрный перец горошек и тушить на слабом огне в небольшом количестве воды в глубокой

Рубрика: Белорусская кухня, Литовская кухня, Польская кухня | Комментарии к записи Бигос (Бiгас, bigos) отключены