Декабрь 2019 Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс « Окт 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 Кухни мира
-
Гарниры Десерты Картофель Морепродукты Напитки Новый год и Рождество Остро! Паста Пасха Пельмени Плов Приправы Рыба Салаты Соусы Супы Холодные закуски
Для показа облака WP-Cumulus необходим Flash Player 9 или выше.
Архив рубрики: Марокканская кухня ??
Шакшука (شكشوككة, שקשוקה)
Яичница в соусе

#213
Способ приготовления: 1. Снять кожицу с помидоров. 2. Убрать из помидоров семечки с влажной мякотью. 3. Нарезать помидоры, перец и лук мелким кубиком и измельчить чеснок. 4. Лук обжарить до прозрачности, добавить к нему перец и обжаривать 3 —
Рубрика: Еврейская кухня ??, Марокканская кухня ??
Комментарии к записи Шакшука (شكشوككة, שקשוקה) отключены
Солёные лимоны (ليمون مخلل)

#136
Способ приготовления: 1. Небольшие лимоны хорошо вымыть в тёплой воде, обсушить бумажными полотенцами. 2. Каждый лимон надрезать с разных сторон крест на крест не прорезая до конца. 3. В разрезы заложить соль, плотно
Рубрика: Марокканская кухня ??
Комментарии к записи Солёные лимоны (ليمون مخلل) отключены
Таджин из курицы по-мароккански (طاجين مغربي بالدجاج)

#76
Способ приготовления: Смешайть все специи в большой миске. Курицу нарубить на куски, обсушить, положить в миску, обвалять в смеси специй. Оставить мясо пропитаться специями на час. В большой сковороде с толстым дном разогреть оливковое масло на среднем огне. Положить кусочки
Рубрика: Марокканская кухня ??
Комментарии к записи Таджин из курицы по-мароккански (طاجين مغربي بالدجاج) отключены