Архив рубрики: Исландская кухня

Скуфукака (Skúffukaka)


Iceland Ísland
#190

Способ приготовления: 1. В миску просеять муку, добавить пекарский порошок, корицу и какао-порошок, всё тщательно перемешать. 2. Сахар, ванильный сахар и яйца взбить до бела. 3. В яичную смесь добавить молоко, масло, расплавленный шоколад, тёплый

Рубрика: Исландская кухня | Комментарии к записи Скуфукака (Skúffukaka) отключены

Треска под «польским» соусом (Þorskur með Eggja og Smjörsósu)


Iceland Ísland
#150

Способ приготовления: 1. Филе трески разрезать на порционные куски. 2. Рыбу выложить в сковороду с высокими бортами, долить воды на 2 см выше рыбы, добавить луковицу, морковь и корень петрушки, разрезанные пополам, лавровый лист, соль и перец.

Рубрика: Исландская кухня | Метки: | Комментарии к записи Треска под «польским» соусом (Þorskur með Eggja og Smjörsósu) отключены