Архив рубрики: Австрийская кухня

Тирольский суп с клёцками (Tiroler speckknödelsuppe)


Austria Österreich
#148

Способ приготовления: 1. Мелко нарезать хлеб, грудинку, репчатый лук, зелень. 2. Обжарить грудинку на сливочном масле до золотистой корочки, вынуть из сковороды и остудить. 3. В той же сковороде обжарить лук до золотистого цвета, остудить.

Рубрика: Австрийская кухня | Метки: | Комментарии к записи Тирольский суп с клёцками (Tiroler speckknödelsuppe) отключены

Венские вафли


Austria Österreich
#34

Способ приготовления: 1. Масло растереть с сахаром и ванильным сахаром до дела. 2. Продолжая взбивать, добавить яйца и молоко. 3. Всыпать просеянную муку и разрыхлитель, тщательно все перемешать.

Рубрика: Австрийская кухня | Метки: | Комментарии к записи Венские вафли отключены