Архив за день: 14.02.2020

Баба гануш (بابا غنوج)


lebanon لجمهورية اللبنانية
#228

Способ приготовления: 1. Баклажаны хорошо промыть, проколоть кожицу вилкой в нескольких местах. 2. Обжарить баклажаны на хорошо разогретом гриле, пока кожица не обуглится, она должна легко отставать от мякоти. 3. Остудить баклажаны, снять с них кожицу, удалить косточки и мелко … Читать далее

Рубрика: Ливанская кухня | Комментарии к записи Баба гануш (بابا غنوج) отключены