Архив за месяц: Февраль 2020

Баба гануш (بابا غنوج)


lebanon لجمهورية اللبنانية
#228

Способ приготовления: 1. Баклажаны хорошо промыть, проколоть кожицу вилкой в нескольких местах. 2. Обжарить баклажаны на хорошо разогретом гриле, пока кожица не обуглится, она должна легко отставать от мякоти. 3. Остудить баклажаны, снять с них кожицу, удалить косточки и мелко … Читать далее

Рубрика: Ливанская кухня | Комментарии к записи Баба гануш (بابا غنوج) отключены

Лангош (Lángos)


Hungary Magyarország
#227

Способ приготовления: 1. Дрожжи и сахар развести в молоке. 2. Муку смешать с солью. 3. Влить молочную смесь в муку и замесить гладкое мягкое тесто. 4. Дать тесту подняться в течении часа. 5. Разделить тесто на куски по 50 — … Читать далее

Рубрика: Венгерская кухня | Комментарии к записи Лангош (Lángos) отключены