Архив за месяц: Август 2018

Паштел-де-ната (Pastel de nata)


Portugal Portugal
#224

Способ приготовления: 1. Слоёное тесто разморозить, припылить мукой и аккуратно раскатать в одну сторону. 2. Раскатанное тесто свернуть в тугой рулет. 3. Нарезать рулет на куски шириной 2 см. 4. Смазать формочки сливочным маслом.

Рубрика: Португальская кухня 🇵🇹 | Комментарии к записи Паштел-де-ната (Pastel de nata) отключены

Чуррос (churros)


Spain España
#223

Способ приготовления: 1. Вскипятить молоко с маслом. 2. Как только молоко с маслом начнёт подниматься, добавить муку и тщательно перемешивая снять с огня. 3. Вымесить гладкое тесто без вкраплений муки. 4. В тесто по одному вмешать яйца. Если

Рубрика: Испанская кухня 🇪🇸 | Комментарии к записи Чуррос (churros) отключены

Кубдари (კუბდარი)

Сванские хачапури с мясом
Georgia საქართველო
#222

Способ приготовления: 1. Мясо и сало немного подморозить, нарезать тонкими пластинами поперёк волокон, затем, нарезать мелким кубиком и потом мелко изрубить ножом. 2. Лук помыть, почистить и мелко нарезать. 3. Тщательно смешать мясо, сало, лук,

Рубрика: Грузинская кухня 🇬🇪 | Комментарии к записи Кубдари (კუბდარი) отключены

Коул Слоу (Coleslaw)

Капустный салат
USA United States
#221

Способ приготовления: 1. Капусту тонко нашинковать и немного помять руками. 2. Очищенную морковь натереть на тёрке. 3. Соединить капусту и морковь и тщательно перемешать. 4. Отдельно смешать сметану, уксус,

Рубрика: Американская кухня 🇺🇸 | Метки: | Комментарии к записи Коул Слоу (Coleslaw) отключены