Архив за месяц: Август 2017

Кхир (खीर)

Рисовый пудинг
India भारत
#203

Способ приготовления: 1. Рис хорошо промыть, замочить на 15 минут, слить воду. 2. Выложить рис в кастрюлю с половиной молока, довести до кипения. 3. Убавить огонь и варить до мягкости риса примерно 20 минут, растереть рис ложкой.

Рубрика: Индийская кухня ?? | Комментарии к записи Кхир (खीर) отключены

Блаа (Blaa)

Булочки из графства Уотерфорд
Ireland Éire
#202

Способ приготовления: 1. Просеять муку в миску, добавить масло и перетереть его с мукой, пока смесь не станет похожа на панировочные сухари. 2. Растворить дрожжи и сахар в теплой воде. 3. Смешать влажные ингредиенты с сухим и тщательно перемешать.

Рубрика: Ирландская кухня ?? | Комментарии к записи Блаа (Blaa) отключены

Пудинг «Мальва» (Malva pudding)


Suid-Afrika
#201

Способ приготовления: 1. Взбить сахар и яйца в миксере до получения густой однородной массы, добавить варенье. 2. Смешать муку с содой и солью. 3. Растопить масло и добавить в него уксус. 4. Эту смесь вместе с молоком влить во

Рубрика: Южноафриканская кухня ?? | Комментарии к записи Пудинг «Мальва» (Malva pudding) отключены