Архив за день: 15.04.2017

Мямми (Mämmi)

Пасхальный пудинг
Finland Suomi
easter Пасхальные блюда
#181

Способ приготовления: 1. 1,5 литра воды нагреть до 60° C и вмешать в неё 500 г муки и 250 г солода, чтобы получилась жидкая каша. 2. Сверху присывать слоем ржаной муки и солода. 3. Закутать и оставить на полтора-два часа … Читать далее

Рубрика: Финская кухня | Комментарии к записи Мямми (Mämmi) отключены

Цыплёнок пири-пири (Frango piri-piri)


Portugal Portugal
Остро!
#180

Способ приготовления: 1. Чили (без плодоножек), паприку, чеснок, лимонный сок, оливковое масло, соль и сахар смешать в блендере до однородного пастообразного состояния. 2. Цыплёнка разрезать пополам вдоль грудки, обсушить, сделать надрезы по коже, натереть солью, тщательно смазать

Рубрика: Португальская кухня | Комментарии к записи Цыплёнок пири-пири (Frango piri-piri) отключены

Форикол (Fårikål)


Norway Norge
#179

Способ приготовления: 1. Баранину нарезать довольно крупными кусками. 2. Крупно нарубить капусту. 3. В казан или в любую посуду с толстым дном слоями выложить баранину и капусту, каждый слой посолить и посыпать перцем. Последним слоем

Рубрика: Норвежская кухня | Комментарии к записи Форикол (Fårikål) отключены